【おひつにもなる 美味しく炊ける釜戸炊飯器】土鍋の遠赤外線効果がすごい☆

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こんにちは(^-^)
温活アドバイザーのリコです♡

我が家は『美味しく炊ける釜戸炊飯器』でご飯を炊いています♪
そのレビューをしたいと思います。

土鍋ご飯をいただくとどうして温活になるの?

土鍋で炊いたお米をいただくだけで
「冷えとり温活」ができるのですよ。

その秘密は、普通の鍋とは異なる
土鍋特有の構造にあるようです。

土鍋で温活できる理由とは…

土鍋は火にかけると遠赤外線が放射され
内部からゆっくりお米を温めます。
その穏やかな発熱作用により炊きあがった
お米をいただくと体が温まるのです。
お米の栄養を損なわない
というメリットもあるので一石二鳥!!

「これはいい!!」

ということでさっそく土鍋を購入してみました。

土鍋でのご飯の炊き方

調理方法はとっても簡単。

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1 お米をといで20分つけます。

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2 中火よりやや強めの直火加熱で約15分。
(火加減はいりません)
炊き上げ時間を数分長くすると香ばしいおこげができます。

3 炊きあがり後、約20分蒸らします。

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4 できあがりです♪

蒸らし時間が待ちきれませんが我慢我慢(笑)

20分後ふたを開けると
キラッキラに輝くお米と出会えます。

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最初いただいた時は
あまりの美味しさに感動しました。

「同じお米なのに炊飯器とこんなに違うなんて!!」

と驚きました。

1番の違いは

「香り」「もちもち食感」でしょうか。

お米自体のあま~い香りと
おこげの香ばしい香りが混ざり合い
素晴らしい「香り」になるのです。

お米自体も甘くて本当に美味しいです。
ふっくらしているのに
1粒1粒がしっかりしています。

そしておこげもとても美味しいです。
我が家はおこげ好きなので少し長めに炊きます。
好みでおこげなしでも炊けますよ。

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『美味しく炊ける釜戸炊飯器』のご紹介

私が購入した土鍋は

「株式会社メイダイ」さんの商品で

『おひつにもなる 美味しく炊ける釜戸炊飯器』

という商品です。

純国産の耐熱土で作ったご飯炊き用の黒い土鍋です。

横約22cm、おひつ自体の高さ約11.5cmの
コンパクトサイズなので場所もとりません。
1合~3合まで炊けます。
まるいシルエットで見た目もかわいいです。

横から見るとこんな感じです。

横から見るとこんな感じです。

『美味しく炊ける釜戸炊飯器』のお気に入りポイント5つ

そしてこちらの『釜戸炊飯器』土鍋

美味しいだけでなくとても便利で
気に入っています。

便利ポイントは以下5つ。

15分で炊ける気軽さ。時間の節約になります。

ガスでも電子レンジでも加熱OKなので万能です。

残ったお米は土鍋に入れたまま冷蔵庫で保管OK。

フタ付きだからフタ不要。

食べる時に土鍋ごと電子レンジに入れて再加熱OK。

IH調理器には対応していないので
オール電化の方は残念ながら
電子レンジでしか炊けないです。

また、多少吹きこぼれがあるので
コンロ回りのお掃除は少し大変です。
ですが美味しいお米が食べられる!!
と思うと私はあまり気になりません。

おこげの焦げつきについては
土鍋にお水を入れて火にかけると
キレイにとれます。
お水にしばらく浸けておき
柔らかいスポンジでこすっても取れます。
お手入れはそんなに大変じゃないですよ。

『美味しく炊ける釜戸炊飯器』で困っていること

この土鍋と出会ってから

我が家で1番困っていること。

それは…

美味しすぎて食べ過ぎてしまうことです!!

先日も3合炊いたのですが
2人で食べきってしまったのです…。
いつもの倍以上の食欲です。
あまりにも美味しすぎて理性をなくしてしまいます(笑)

主人は

「この釜炊きご飯さえあれば、おかずいらない」

といっておかずが無くなった後も
白ご飯だけでお代わりしていました(^^;)

なので…

土鍋ご飯をいただくのは
理性との闘いでもあるのです。
食べ過ぎると内臓に負担がかかるので
気をつけないといけません。

でも
本当に美味しくて
幸せいっぱいになります。

【Amazon】
【メイダイ:美味しく炊ける「釜戸炊飯器」 1合~3合 ブラック 2750円】

【楽天市場】

 

☆【楽天市場】のほうが少~しお安く購入できるようですね(^-^)

縄文時代から受け継がれた日本最古の調理法である土鍋。

温活効果もある美味しい土鍋で
お米を炊いてみてはいかがですか(^-^)

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