こんにちは(^-^)
温活アドバイザーのリコです♡
カラダに安全な「食用ココナッツオイル」を
お探しではないですか？
今まで調理用オイルは
「オリーブオイル」と「ごま油」のみ
でしたが先日知人から
「このココナッツオイルすごく良いよ!!」
とススメてもらったので
実際に使ってみました。
結果、とっても良かったです。色々と。
しかも私が試した食用オイルは
楽天での400近い口コミが
4.78（2016年9月時点）と高評価
のすごい商品でした。
なので今日は私がおすすめの
食用ココナッツオイルを
レビューしてみたいと思います♪
目次
私のおすすめは『ナチュレオ』
私がおすすめするのは
「株式会社生活科学研究会」さんが販売する
『ナチュレオ』というココナッツオイルです。
太りにくい中鎖脂肪酸をたっぷり含んだ
ココヤシ由来の天然ココナッツ100％の
食用クッキングオイルです。
ココナッツオイル『ナチュレオ』のここがすごい!!
じゃあ何か凄いの？
ということで調べてみました。
まず含有率ですが
★「トランス脂肪酸」が0%
★「飽和脂肪酸」が91％
★「中鎖脂肪酸」が約60%
★「ラウリン酸」が約47%
です。
「トランス脂肪酸」は「食べるプラスチック」
と言われているほどカラダに非常に有害で
ほぼすべての加工食品やジャンクフードに
含まれています。
ナチュレオに「トランス脂肪酸」は
一切含まれていないので
安心していただけますね。
次に
「飽和脂肪酸」が91％
これはどういうことかというと
加熱しても非常に酸化しにくいのです。
なので加熱処理をしても
成分が損なわれることなく
安心していただけます。
ごま油に含まれる「飽和脂肪酸」は約16%
オリーブオイルに含まれる「飽和脂肪酸」は約14%
ダントツでココナッツオイルが
優れていることが数字から分かります。
次に
「中鎖脂肪酸」が約60%
「中鎖脂肪酸」は非常に高速で
分解・代謝される特徴があるので
お腹にたまりにくく体重のコントロールが
しやすいという利点があります。
ちなみにこの「中鎖脂肪酸」は
一般的な植物油に含まれる
カラダに溜まりやすくぜい肉になりやすい
「長鎖脂肪酸」を巻き込んで
燃焼してくれるので
体脂肪が減っていくのです!!
なお
ごま油とオリーブオイルの
「中鎖脂肪酸」の含有率は0.1%
なんだかココナッツオイル凄いです。
最後に
「ラウリン酸」が約47%
母乳にも含まれている成分で
抵抗力を高めてくれる特徴があるので
食べれば食べるほど健康になれちゃいます。
なんとか酸と言われても…
いまいちピンと来ない方
『ナチュレオ』をいただくと結局
どんな良いことがあるのかというと…
その具体的な健康効果・効能については以下。
★エイジングケア
★ダイエット効果
です。
「中鎖脂肪酸」が分解されてできる
「ケトン体」が脳のエネルギー源となり
いつまでも元気で若々しくいられます。
そして「中鎖脂肪酸」は先にも述べたように
高速で分解・代謝されることに加え
より多くのカロリーを燃焼させるので
ダイエット効果もバッチリ期待できます!!
こんな人におすすめ
・いつまでも若々しくいたい人
・カラダに毒をいれたくない人
・我慢せずダイエットしたい人
・糖が気になる人
などです(^-^)
糖の数値が大きくあがることはないので
糖が気になる人にも安心していただけます。
ココナッツオイルの保存方法と使い方
保存方法ですが保存容器に
移し替えたほうが使いやすいです。
私は100円ショップで購入した
以下のような容器に入れて使用しています。
残りは冷蔵庫に保存しています。
ココナッツオイルは24℃以下で
固まる特徴があるので
夏場は普通のオイルと同じように
冬場はスプーンですくえるよう
口が大きい容器だと便利です。
ココナッツオイルを使ったおすすめレシピ紹介
食用のココナッツオイルは無臭なので
他のオイルと同じように使用できます。
ドレッシングオイル
揚げ物
炒め物
お菓子作り
コーヒー・紅茶に入れてもOK
と様々な使い道があります。
私もオリーブオイルやごま油と
全く同じように普通に使用しています。
私がおすすめのレシピは
「夏野菜の揚げびたし」です。
夏野菜を好きなようにカットし素揚げ
煮立たせておいただしと調味料をいれて
少し煮たあと浸けておいたら出来上がり♪
次におすすめは
「ズッキーニの炒め」です。
スライスしたズッキーニを
ココナッツオイルで炒めるだけ
味つけはクレイジーソルトのみです。
出来上がり写真撮る前に
食べてしまいました( ;∀;)
ココナッツオイルは基本、無臭なのですが
野菜の風味がすごく引き立ちます。
そして心なしかあま～いアーモンドのような
香りがしてくるので幸せな気持ちになれます。
これは「非常に酸化しにくい」ためであり
いつまでも食材の美味しさをキープ
できるからだそうです♪
食用ココナッツオイル：肌や髪の毛に使用しても大丈夫？
さて同じココナッツオイルなのだから
肌や髪の毛に使ってもいいのかなって
思いませんか？
私はスキンケアとして他のココナッツオイルを
かれこれ5年ほど愛用しているのですが
顔やカラダに塗ったり、髪の毛を保湿したり
化粧を落としたり、マッサージしたり
日焼け止めとして使ったりと
頭のてっぺんから指の先まで使用しています。
食用とスキンケア用
何が違うの？
と疑問に思って凄く知りたくなったので
販売元の「株式会社生活科学研究会」さんに
電話して聞いちゃいました(笑)
回答は以下です。
使ってもらっても肌に問題あることはありませんが、食用は高温で脱臭加工しているため、加工の過程で酵素やビタミンが失われています。
肌や髪の毛に使用されたいのであれば、低温加工して酵素がビタミンが残っている「エキストラバージンココナッツオイル」をおすすめします。
とのことでした。納得!!
とっても丁寧に優しく説明くださり感謝でした(^-^)
やはり食用とスキンケア用では
成分が異なるのですね。
ということでスキンケア用には
『いのちの雫』をご紹介いただきました。
常温自然分離法で抽出された
エキストラバージンココナッツオイルで
ビタミンEが天然のまま含まれているそうです。
まとめ
いかがでしたか。
調べてみると「なるほど～」ということが
多く私自身、これからも納得して安心して
使用していけそうです♪
自分だけでなく大切な家族の健康
しっかり気にかけていきたいですよね。
赤ちゃんからお年寄りまで
美味しく健康的にいただける
食用ココナッツオイル『ナチュレオ』
とってもおすすめです。
商品の詳細や口コミは
以下よりご確認いただけます。
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ココナッツオイル『いのちの雫』の詳細は以下です。
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