【おひつにもなる 美味しく炊ける釜戸炊飯器】土鍋の遠赤外線効果がすごい☆

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リコ
こんにちは(^-^)温活アドバイザーのリコです♡

我が家は『美味しく炊ける釜戸炊飯器』でご飯を炊いています♪土鍋の遠赤外線効果で、ふっくら&体もあたたまり本当に本当に美味しい♪食べすぎに要注意!

今日はあひつにもなる「釜戸炊飯器」のレビューをしたいと思います。

土鍋ご飯をいただくと美味しいだけでなく温活にもなるよ

土鍋で炊いたお米をいただくだけで美味しいだけでなく、「冷えとり温活」ができることがおすすめポイントだったりします。

その秘密は、普通の鍋とは異なる
土鍋特有の構造にあるようです。

土鍋で温活できる理由とは…

土鍋は火にかけると遠赤外線が放射され
内部からゆっくりお米を温めます。
その穏やかな発熱作用により炊きあがった
お米をいただくと体が温まるのです。
お米の栄養を損なわない
というメリットもあるので一石二鳥!!

「これはいい!!」ということでさっそく土鍋を購入してみました。

土鍋でのご飯の炊き方

調理方法はとっても簡単。

1 お米をといで20分つけます。

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2 中火よりやや強めの直火加熱で約15分。

(火加減はいりません)
炊き上げ時間を数分長くすると香ばしいおこげができます。

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3 炊きあがり後、約20分蒸らします。

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4 できあがりです♪

蒸らし時間が待ちきれませんが我慢我慢(笑)

20分後ふたを開けると
キラッキラに輝くお米と出会えます。

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リコ
最初いただいた時は、あまりの美味しさに感動しました。

「同じお米なのに炊飯器とこんなに違うなんて!!」と驚きました。1番の違いは

「香り」「もちもち食感」でしょうか。

お米自体のあま~い香りと、おこげの香ばしい香りが混ざり合い、素晴らしい「香り」になるのです。お米自体も甘くて本当に美味しいです。ふっくらしているのに、1粒1粒がしっかりしています。

そしておこげもとても美味しいです。我が家はおこげ好きなので少し長めに炊きます。好みでおこげなしでも炊けますよ。

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『美味しく炊ける釜戸炊飯器』のご紹介

私が購入した土鍋は

「株式会社メイダイ」さんの商品で
『おひつにもなる 美味しく炊ける釜戸炊飯器』
という商品です。

純国産の耐熱土で作ったご飯炊き用の黒い土鍋です。

横約22cm、おひつ自体の高さ約11.5cmの
コンパクトサイズなので場所もとりません。
1合~3合まで炊けます。
まるいシルエットで見た目もかわいいです。

横から見るとこんな感じです。

横から見るとこんな感じです。

『美味しく炊ける釜戸炊飯器』のお気に入りポイント5つ

そしてこちらの『釜戸炊飯器』土鍋

美味しいだけでなくとても便利で
気に入っています。

便利ポイントは以下5つ。

リコ
15分で炊ける気軽さ。時間の節約になります。
ガスでも電子レンジでも加熱OKなので万能です。
残ったお米は土鍋に入れたまま冷蔵庫で保管OK。
フタ付きだからフタ不要。
食べる時に土鍋ごと電子レンジに入れて再加熱OK。

IH調理器には対応していないので
オール電化の方は残念ながら
電子レンジでしか炊けないです。

また、多少吹きこぼれがあるので
コンロ回りのお掃除は少し大変です。
ですが美味しいお米が食べられる!!
と思うと私はあまり気になりません。

おこげの焦げつきについては
土鍋にお水を入れて火にかけると
キレイにとれます。
お水にしばらく浸けておき
柔らかいスポンジでこすっても取れます。
お手入れはそんなに大変じゃないですよ。

『美味しく炊ける釜戸炊飯器』で困っていること

リコ
この土鍋と出会ってから我が家で1番困っていること。それは…

美味しすぎて食べ過ぎてしまうことです!!

先日も3合炊いたのですが、2人で食べきってしまったのです…。いつもの倍以上の食欲です。あまりにも美味しすぎて理性をなくしてしまいます(笑)

主人は「この釜炊きご飯さえあれば、おかずいらない」といっておかずが無くなった後も、白ご飯だけでお代わりしていました(^^;)なので…

土鍋ご飯をいただくのは、理性との闘いでもあるのです。食べ過ぎると内臓に負担がかかるので、気をつけないといけません。でも本当に美味しくて、幸せいっぱいになります。

縄文時代から受け継がれた日本最古の調理法である土鍋。温活効果もある美味しい土鍋で、お米を炊いてみてはいかがですか(^-^)

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